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La melaza de caña es un producto líquido y denso derivado de la caña de azúcar. Su aspecto y textura es muy similar al de la miel pero, a diferencia de ésta, su origen no es animal, sino vegetal, por lo que es muy utilizado por los veganos.
Se elabora a partir del jugo de la caña de azúcar mediante evaporación parcial del agua.
CÓDIGO EAN 8422584010268
CÓDIGO INTERNO 1283